Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из перца фаршированные куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из перца фаршированные куриным фаршем

Филе грудки цыпленка 536 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная (оранжевая) 133 г
Перец сладкий 456 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Масло растительное, масло какао 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из перца фаршированные куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 20.5% 745 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 3.5% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.8 мкг 900 мкг 32.1% 49.2% 312 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.719 мг 5 мг 34.4% 52.7% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.732 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 6978 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 70.38 мг 90 мг 78.2% 119.8% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17301 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5443 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3674 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.51 мг 2500 мг 4% 6.1% 2487 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8097 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 3.1% 4896 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27368 г
Сера, S 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11962 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 4% 3865 г
Хлор, Cl 5.69 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 8.9% 1736 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 2% 7663 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Молибден, Mo 0.188 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 37234 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 96618 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.1074 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из перца фаршированные куриным фаршем составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».