Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп со щавелем

Бульон куриный крепкий домашний 0 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Морковь (Жарка) 46 г
Картофель (Варка без слива) 314 г
Подсолнечное масло 0 г
бедро куриное филе (отварное) без кожи 0 г
Щавель (Варка без слива) 62 г
Укроп (Варка без слива) 17 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Вода 1200 г
Куриный бульон maggi 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.6% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.2% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 18.4% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 39.5% 1141 г
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 43% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.9% 9000 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 3.1% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 6.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 14.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.969 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 20315 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 14.8% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 32258 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 12.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3915 мг 20 мг 2% 9% 5109 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.55 мг 2500 мг 6.1% 27.4% 1650 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 8749 г
Кремний, Si 7.111 мг 30 мг 23.7% 106.3% 422 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 12.1% 3673 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 36723 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 4.5% 9634 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 10.3% 4301 г
Хлор, Cl 18.91 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 12163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 8.1% 5625 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 13043 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 57.8% 776 г
Литий, Li 10.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 10.8% 4098 г
Медь, Cu 40.5 мкг 1000 мкг 4.1% 18.4% 2469 г
Молибден, Mo 3.006 мкг 70 мкг 4.3% 19.3% 2329 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 44715 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 87.64 мкг 4000 мкг 2.2% 9.9% 4564 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 13.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 4.5% 9701 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп со щавелем составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».