Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Вода 100 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 9.2% 700 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 22.5% 286 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.7% 3853 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4702 г
Витамин РР, НЭ 3.1915 мг 20 мг 16% 10.3% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 167.05 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1497 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4423 г
Магний, Mg 79.31 мг 400 мг 19.8% 12.7% 504 г
Натрий, Na 1031.56 мг 1300 мг 79.4% 51% 126 г
Сера, S 44.68 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2238 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 10.7% 597 г
Хлор, Cl 1588.24 мг 2300 мг 69.1% 44.4% 145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.632 мг 18 мг 14.6% 9.4% 684 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 6% 1074 г
Марганец, Mn 0.6032 мг 2 мг 30.2% 19.4% 332 г
Медь, Cu 199.02 мкг 1000 мкг 19.9% 12.8% 502 г
Молибден, Mo 2.926 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2392 г
Фтор, F 53.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7520 г
Цинк, Zn 1.0532 мг 12 мг 8.8% 5.7% 1139 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».