| Укроп, свежий | 1 5 sprigs |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 4 Штука |
| Петрушка, сырая | 5 tbsp |
| Огурец с кожурой, сырой | 150 г |
Овощи нарезать. Белки смешать и пожарить на небольшом количестве растительного масла. Порезать белковый блин и добавить к овощам.Посолить п вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 22.8% | 1357 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2534 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 11.1% | 2769 г |
| альфа Каротин | 5.872 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 22.5% | 1366 г |
| бета Криптоксантин | 13.879 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 388.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 51.7% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 21.83 мг | 500 мг | 4.4% | 13.5% | 2290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 16.9% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 5.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.049 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.7% | 2658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 36.9% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 22388 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.189 мкг | 50 мкг | 6.4% | 19.7% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.6 мкг | 120 мкг | 99.7% | 306.8% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5132 мг | 20 мг | 7.6% | 23.4% | 1322 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.79 мг | 2500 мг | 7.5% | 23.1% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.1% | 4316 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 11.4% | 2736 г |
| Натрий, Na | 91.16 мг | 1300 мг | 7% | 21.5% | 1426 г |
| Сера, S | 85.18 мг | 1000 мг | 8.5% | 26.2% | 1174 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 11.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 78.35 мг | 2300 мг | 3.4% | 10.5% | 2936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 11.4% | 2727 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.5% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 14.2% | 2193 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 9.2% | 3295 г |
| Медь, Cu | 56.17 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 17.2% | 1780 г |
| Молибден, Mo | 1.822 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8% | 3842 г |
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 32934 г |
| Фтор, F | 0.69 мкг | 4000 мкг | 579710 г | ||
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2876 мг | 12 мг | 2.4% | 7.4% | 4172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с огурцом, петрушкой, укропом и ячным составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».