Мой здоровый рацион

Рецепт Джем ежевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем ежевичный

Ежевика 500 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем ежевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.3 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 607 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 68 г 219 г 31.1% 11.2% 322 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.5% 7731 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.4% 10000 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.33 мг 2500 мг 2.9% 1% 3505 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4137 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16949 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.1% 3377 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 68 г ~

Энергетическая ценность Джем ежевичный составляет 277,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».