Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на масле

Банан (Жарка) 145 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 170 г
Масло подсолнечное 10 г
Творог "Крестьянский" 5% 220 г
Творог Обезжиренный [Лебедянь Молоко] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.6% 528 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.4% 824 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.5% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 5.8% 1055 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.8% 789 г
Витамин В4, холин 92.61 мг 500 мг 18.5% 11.4% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 20.854 мкг 400 мкг 5.2% 3.2% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 12.3% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 4.7% 1309 г
Витамин Н, биотин 9.978 мкг 50 мкг 20% 12.3% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9407 мг 20 мг 14.7% 9% 680 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.54 мг 2500 мг 7% 4.3% 1432 г
Кальций, Ca 79.37 мг 1000 мг 7.9% 4.9% 1260 г
Кремний, Si 4.082 мг 30 мг 13.6% 8.4% 735 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 4.6% 1340 г
Натрий, Na 59.3 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2192 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1817 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 12.8% 481 г
Хлор, Cl 48.61 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1398 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2582 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 20.5% 301 г
Марганец, Mn 0.5492 мг 2 мг 27.5% 16.9% 364 г
Медь, Cu 69.79 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1433 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 4.7% 1324 г
Никель, Ni 4.585 мкг ~
Селен, Se 8.756 мкг 55 мкг 15.9% 9.8% 628 г
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17190 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 3% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на масле составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».