| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 33 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) | 50 г |
| ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ Лебедянь | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14.6% | 490 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5.1% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.8% | 667 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3672 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 9% | 796 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 7.1% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.6% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 63.83 мг | 500 мг | 12.8% | 9.2% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.349 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.6% | 1276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.981 мкг | 3 мкг | 32.7% | 23.5% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 8.027 мкг | 50 мкг | 16.1% | 11.6% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9146 мг | 20 мг | 19.6% | 14.1% | 511 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.29 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.1% | 708 г |
| Кальций, Ca | 114.9 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Кремний, Si | 3.746 мг | 30 мг | 12.5% | 9% | 801 г |
| Магний, Mg | 35.79 мг | 400 мг | 8.9% | 6.4% | 1118 г |
| Натрий, Na | 51.52 мг | 1300 мг | 4% | 2.9% | 2523 г |
| Сера, S | 186.43 мг | 1000 мг | 18.6% | 13.4% | 536 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 16.8% | 427 г |
| Хлор, Cl | 101.1 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.2% | 2275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 5% | 1443 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 4.3% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 3.948 мкг | 10 мкг | 39.5% | 28.4% | 253 г |
| Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Медь, Cu | 109.24 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.8% | 915 г |
| Молибден, Mo | 7.896 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Никель, Ni | 15.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.79 мкг | 55 мкг | 46.9% | 33.7% | 213 г |
| Стронций, Sr | 11.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10738 г |
| Хром, Cr | 10.43 мкг | 50 мкг | 20.9% | 15% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.5197 мг | 12 мг | 4.3% | 3.1% | 2309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.426 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.522 г | ~ | |||
| Пролин | 1.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».