| Кальмар (мясо) (Припускание) | 850 г |
| Крабовые палочки | 400 г |
| Икра кеты зернистая | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
1. Кальмары сварить, нарезать мелкой соломкой 2. Крабовые палочки мелко нарезать 3. Яйца сварить и также мелко порезать 4. Добавить икры 5. Заправить майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 17.5% | 394 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.5% | 812 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.4% | 1261 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 37.29 мг | 500 мг | 7.5% | 5.2% | 1341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.806 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.749 мг | 15 мг | 18.3% | 12.6% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 2.959 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4476 мг | 20 мг | 32.2% | 22.2% | 310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.97 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.7% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3027 г |
| Магний, Mg | 50.42 мг | 400 мг | 12.6% | 8.7% | 793 г |
| Натрий, Na | 237.58 мг | 1300 мг | 18.3% | 12.6% | 547 г |
| Сера, S | 210.34 мг | 1000 мг | 21% | 14.5% | 475 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 15% | 461 г |
| Хлор, Cl | 70.72 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1727 г |
| Йод, I | 187.85 мкг | 150 мкг | 125.2% | 86.3% | 80 г |
| Кобальт, Co | 60.022 мкг | 10 мкг | 600.2% | 413.6% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1835 г |
| Медь, Cu | 936.74 мкг | 1000 мкг | 93.7% | 64.6% | 107 г |
| Молибден, Mo | 14.657 мкг | 70 мкг | 20.9% | 14.4% | 478 г |
| Селен, Se | 4.644 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.8% | 1184 г |
| Фтор, F | 163.97 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Хром, Cr | 16.54 мкг | 50 мкг | 33.1% | 22.8% | 302 г |
| Цинк, Zn | 1.4752 мг | 12 мг | 12.3% | 8.5% | 813 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Морская жемчужина" составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».