| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 320 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.7 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.8% | 800 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 7.3% | 418 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.2% | 1391 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 95.05 мг | 500 мг | 19% | 5.8% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 3.5% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.382 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.2% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.6% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.262 мг | 15 мг | 35.1% | 10.7% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 6.623 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6833 мг | 20 мг | 13.4% | 4.1% | 745 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.22 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1962 г |
| Кремний, Si | 2.447 мг | 30 мг | 8.2% | 2.5% | 1226 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2620 г |
| Натрий, Na | 228.3 мг | 1300 мг | 17.6% | 5.4% | 569 г |
| Сера, S | 91 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.8% | 1099 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 4.4% | 696 г |
| Хлор, Cl | 359.65 мг | 2300 мг | 15.6% | 4.8% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 2.2% | 1363 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.6% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 3.536 мкг | 10 мкг | 35.4% | 10.8% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 5.5% | 559 г |
| Медь, Cu | 84.39 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.6% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 10.746 мкг | 70 мкг | 15.4% | 4.7% | 651 г |
| Никель, Ni | 1.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.423 мкг | 55 мкг | 20.8% | 6.4% | 481 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12962 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.7% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7815 мг | 12 мг | 6.5% | 2% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | min 16.8 г | 20.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность ТЕСТО от ПИЦЦЫ составляет 326,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».