Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 1000 г
Сыр эстонский 100 г
Блины 400 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

1. Филе курицы отбить 2. Сыр натереть на крупной терку. 3. На блины выклыдываем тертый сыр и сворачиваем блинчики в тонкий рулет. 4. Блинный рулет выкладываем на мясо и сворачиваем уже мясной рулет. 5. Свернутые рулеты укладываем швом вниз на противень и смазываем майонезом. 5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 14.5% 332 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 12.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 6.5% 738 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.7% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.7% 726 г
Витамин В4, холин 75.85 мг 500 мг 15.2% 7.3% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 7.9% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 11.3% 426 г
Витамин В9, фолаты 13.846 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2889 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 11.3% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.581 мг 15 мг 10.5% 5.1% 949 г
Витамин Н, биотин 9.641 мкг 50 мкг 19.3% 9.3% 519 г
Витамин РР, НЭ 10.1477 мг 20 мг 50.7% 24.4% 197 г
Макроэлементы
Калий, K 248.32 мг 2500 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Кальций, Ca 122.71 мг 1000 мг 12.3% 5.9% 815 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Магний, Mg 66.59 мг 400 мг 16.6% 8% 601 г
Натрий, Na 140.14 мг 1300 мг 10.8% 5.2% 928 г
Сера, S 195.32 мг 1000 мг 19.5% 9.4% 512 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 11.5% 420 г
Хлор, Cl 275.01 мг 2300 мг 12% 5.8% 836 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1334 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2098 г
Кобальт, Co 10.632 мкг 10 мкг 106.3% 51.2% 94 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 3% 1608 г
Медь, Cu 87.83 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1139 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2528 г
Селен, Se 1.06 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5189 г
Фтор, F 117.57 мкг 4000 мкг 2.9% 1.4% 3402 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 8% 600 г
Цинк, Zn 2.2699 мг 12 мг 18.9% 9.1% 529 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные рулетики с сыром составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».