Мой здоровый рацион

Рецепт перец, кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец, кабачок фаршированный

Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) 150 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Мука соевая необезжиренная (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
зеленая заправка 12 г
Петрушка, сушеная 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кабачок (Запекание) 561 г
Перец болгарский, сырой 436 г
Перец черный 1 г
Морковь, красная (Припускание) 208 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 60 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 395 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец, кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.7% 1727 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.7% 1191 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.7% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.9 мкг 900 мкг 32.3% 37.3% 309 г
бета Каротин 1.717 мг 5 мг 34.3% 39.6% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 5.4% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 7.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 15.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 23.876 мкг 400 мкг 6% 6.9% 1675 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 9% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 27.85 мг 90 мг 30.9% 35.7% 323 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 4% 2890 г
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2709 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.1848 мг 20 мг 10.9% 12.6% 915 г
Макроэлементы
Калий, K 283.99 мг 2500 мг 11.4% 13.2% 880 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3768 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 7.9% 1470 г
Натрий, Na 68.45 мг 1300 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Сера, S 52.8 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1894 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 10.4% 1110 г
Хлор, Cl 104.49 мг 2300 мг 4.5% 5.2% 2201 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 7.9% 1471 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4808 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 41.2% 281 г
Марганец, Mn 0.2902 мг 2 мг 14.5% 16.7% 689 г
Медь, Cu 111.36 мкг 1000 мкг 11.1% 12.8% 898 г
Молибден, Mo 6.295 мкг 70 мкг 9% 10.4% 1112 г
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 2.3% 4986 г
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14981 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 8.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.7957 мг 12 мг 6.6% 7.6% 1508 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец, кабачок фаршированный составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов