Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной

Картофель (Варка без слива) 635 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 355 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 205 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 8.6% 2273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 28.5% 689 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 14.7% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 4.5% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 14.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.14 мкг 400 мкг 1% 2% 9662 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 17.7% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 5.3% 3729 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.4852 мг 20 мг 7.4% 14.5% 1347 г
Макроэлементы
Калий, K 153.38 мг 2500 мг 6.1% 12% 1630 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9398 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3835 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8161 г
Сера, S 33.81 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2958 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 10.8% 1826 г
Хлор, Cl 26.27 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 8755 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 26.14 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 7.3% 2736 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6438 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 57.4% 342 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 6.3% 3086 г
Медь, Cu 47.91 мкг 1000 мкг 4.8% 9.4% 2087 г
Молибден, Mo 2.787 мкг 70 мкг 4% 7.9% 2512 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 73333 г
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16420 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 13.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.4027 мг 12 мг 3.4% 6.7% 2980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп овощной составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».