Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб десертный с кофе и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб десертный с кофе и грецким орехом

Вода 300 г
Масло оливковое 16 г
Мед пчелиный 25 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 300 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Кофе растворимый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 30 г
Молоко сухое цельное, 25,0 проц. жирности 9 г
Орех грецкий (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб десертный с кофе и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.7% 1041 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.4% 875 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 7.5% 515 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.3% 465 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 2.4% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 5% 784 г
Витамин В9, фолаты 19.796 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.936 мг 15 мг 12.9% 5% 775 г
Витамин Н, биотин 1.571 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3183 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7894 мг 20 мг 18.9% 7.3% 528 г
Макроэлементы
Калий, K 175.55 мг 2500 мг 7% 2.7% 1424 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Магний, Mg 45.33 мг 400 мг 11.3% 4.4% 882 г
Натрий, Na 255.99 мг 1300 мг 19.7% 7.6% 508 г
Сера, S 44.55 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2245 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 8.2% 475 г
Хлор, Cl 394.04 мг 2300 мг 17.1% 6.6% 584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 4.7% 826 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 7.8% 495 г
Марганец, Mn 1.043 мг 2 мг 52.2% 20.3% 192 г
Медь, Cu 184.16 мкг 1000 мкг 18.4% 7.1% 543 г
Молибден, Mo 9.189 мкг 70 мкг 13.1% 5.1% 762 г
Селен, Se 2.572 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2138 г
Фтор, F 76.73 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5213 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.909 мг 12 мг 7.6% 3% 1320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хлеб десертный с кофе и грецким орехом составляет 257,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».