Мой здоровый рацион

Рецепт пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенная каша на молоке

Крупа пшено шлифованное 61 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% 900 г
Сахар-песок 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.3% 1780 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.3% 4972 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 11.4% 989 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 4.7% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 8.1% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.926 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 13.5% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Н, биотин 2.874 мкг 50 мкг 5.7% 6.4% 1740 г
Витамин РР, НЭ 0.8023 мг 20 мг 4% 4.5% 2493 г
Макроэлементы
Калий, K 144.11 мг 2500 мг 5.8% 6.5% 1735 г
Кальций, Ca 109.92 мг 1000 мг 11% 12.4% 910 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 5% 2266 г
Натрий, Na 84.19 мг 1300 мг 6.5% 7.3% 1544 г
Сера, S 30.92 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3234 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 13.4% 841 г
Хлор, Cl 159.83 мг 2300 мг 6.9% 7.8% 1439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6691 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 6.3% 1794 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 14% 807 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3210 г
Медь, Cu 33.57 мкг 1000 мкг 3.4% 3.8% 2979 г
Молибден, Mo 5.727 мкг 70 мкг 8.2% 9.2% 1222 г
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 3062 г
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20336 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 4.4% 2596 г

Энергетическая ценность пшенная каша на молоке составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».