Мой здоровый рацион

Рецепт Панна Котта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панна Котта

Parmalat сливки 35% 100 г
Полная крынка Молоко 2.5% 100 г
Простоквашино Сливки 20% 300 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна Котта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.7% 1854 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 16.7% 293 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В9, фолаты 0.588 мкг 400 мкг 0.1% 68027 г
Витамин РР, НЭ 0.0017 мг 20 мг 1176471 г
Макроэлементы
Калий, K 0.31 мг 2500 мг 806452 г
Кальций, Ca 1.08 мг 1000 мг 0.1% 92593 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 93023 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33854 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 81818 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 95238 г
Медь, Cu 42.37 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2360 г
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7097 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г

Энергетическая ценность Панна Котта составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».