| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Лук, сырой | 300 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19% | 1111 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.5 мкг | 900 мкг | 45.1% | 95.1% | 222 г |
| бета Каротин | 2.431 мг | 5 мг | 48.6% | 102.5% | 206 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.779 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 8.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 15.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.403 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.3% | 2298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 18.8% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 16.7% | 1265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 8.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8437 мг | 20 мг | 4.2% | 8.9% | 2371 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.83 мг | 2500 мг | 10.9% | 23% | 920 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4454 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 10.3% | 2037 г |
| Натрий, Na | 6.47 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 20093 г |
| Сера, S | 3.12 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 32051 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 7.6% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 7.2% | 2913 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 32.9% | 642 г |
| Литий, Li | 1.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 6.5% | 3252 г |
| Медь, Cu | 36.17 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.6% | 2765 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.5% | 3850 г |
| Никель, Ni | 3.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24887 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73937 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.0851 мг | 12 мг | 0.7% | 1.5% | 14101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.922 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».