| Markenbutter | 100 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 150 г |
| Sauerrahm 15% Fett 250 g. | 50 г |
| Creme Fraiche "Natur " 150 g. | 50 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Миндаль | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467.3 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 360 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 1.8% | 1206 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 10.6% | 202 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 4.7% | 456 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.2% | 952 г |
| Вода | 20.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 2.4% | 892 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 1.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 25.68 мг | 500 мг | 5.1% | 1.1% | 1947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 0.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.73 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.6% | 3728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.5% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.875 мг | 15 мг | 32.5% | 7% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 3.719 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.6% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8894 мг | 20 мг | 9.4% | 2% | 1059 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.66 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.6% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 71.64 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.5% | 1396 г |
| Кремний, Si | 9.614 мг | 30 мг | 32% | 6.8% | 312 г |
| Магний, Mg | 45.87 мг | 400 мг | 11.5% | 2.5% | 872 г |
| Натрий, Na | 78.62 мг | 1300 мг | 6% | 1.3% | 1654 г |
| Сера, S | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.2% | 1860 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 3.2% | 674 г |
| Хлор, Cl | 11.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 1.4% | 1529 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 5.4% | 397 г |
| Литий, Li | 3.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4734 мг | 2 мг | 23.7% | 5.1% | 422 г |
| Медь, Cu | 50.54 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.1% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 8.224 мкг | 70 мкг | 11.7% | 2.5% | 851 г |
| Никель, Ni | 21.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.697 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.7% | 3241 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18904 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5688 мг | 12 мг | 4.7% | 1% | 2110 г |
| Цирконий, Zr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.464 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.212 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.297 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.421 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.159 г | min 16.8 г | 60.5% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Nusskipferl,Nusshörnchen ( Silvia W-K ) составляет 467,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».