| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка со сливом) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук порей | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.6% | 1152 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.2 мкг | 900 мкг | 26.9% | 32.8% | 372 г |
| альфа Каротин | 7.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 37.8% | 323 г |
| бета Криптоксантин | 15.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 221.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 19% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.549 мкг | 400 мкг | 7.6% | 9.3% | 1309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.2 мг | 90 мг | 50.2% | 61.2% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 10.7% | 1141 г |
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4429 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 7.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9794 мг | 20 мг | 14.9% | 18.2% | 671 г |
| Ниацин | 1.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.84 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.3% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4973 г |
| Кремний, Si | 78.184 мг | 30 мг | 260.6% | 317.8% | 38 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 11.3% | 1077 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13830 г |
| Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16529 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 11.5% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 38.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5.9% | 2083 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.84 мкг | 10 мкг | 38.4% | 46.8% | 260 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3504 мг | 2 мг | 17.5% | 21.3% | 571 г |
| Медь, Cu | 127.05 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 15.5% | 787 г |
| Молибден, Mo | 5.782 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.1% | 1211 г |
| Никель, Ni | 5.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.479 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.3% | 3719 г |
| Фтор, F | 41.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9613 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 18.2% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.6116 мг | 12 мг | 5.1% | 6.2% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».