| Цветная капуста, вареная, с солью | 333 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 219 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.2% | 1134 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.3% | 700 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2806 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 11.7% | 795 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 134.37 мг | 500 мг | 26.9% | 25% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 16.7% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.986 мкг | 400 мкг | 8% | 7.4% | 1251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.15 мг | 90 мг | 32.4% | 30.1% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.8% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.61 мг | 15 мг | 10.7% | 10% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 8.743 мкг | 50 мкг | 17.5% | 16.3% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8279 мг | 20 мг | 9.1% | 8.5% | 1094 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.04 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.8% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Натрий, Na | 217.26 мг | 1300 мг | 16.7% | 15.5% | 598 г |
| Сера, S | 76.17 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.1% | 1313 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 12.1% | 768 г |
| Хлор, Cl | 67.52 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1392 г |
| Йод, I | 8.66 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.4% | 1732 г |
| Кобальт, Co | 4.328 мкг | 10 мкг | 43.3% | 40.3% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2012 г |
| Медь, Cu | 47.77 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Молибден, Mo | 2.597 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
| Селен, Se | 14.115 мкг | 55 мкг | 25.7% | 23.9% | 390 г |
| Фтор, F | 24.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16353 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5923 мг | 12 мг | 4.9% | 4.6% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.878 г | min 16.8 г | 17.1% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с цветной капустой составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».