| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 200 г |
| Лук, сырой | 200 г |
| Морковь, сырая | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.1% | 820 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 444.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 17.6% | 472 г |
| Ликопин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 16.64 мг | 500 мг | 3.3% | 2.7% | 3005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.16 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.134 мг | 15 мг | 14.2% | 11.8% | 703 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.044 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.4% | 2446 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9484 мг | 20 мг | 9.7% | 8.1% | 1026 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.85 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.2% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5757 г |
| Кремний, Si | 211.244 мг | 30 мг | 704.1% | 585.3% | 14 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 5.5% | 1508 г |
| Натрий, Na | 32.05 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Сера, S | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9785 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 9.8% | 846 г |
| Хлор, Cl | 22.66 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2899 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.8% | 851 г |
| Марганец, Mn | 0.6621 мг | 2 мг | 33.1% | 27.5% | 302 г |
| Медь, Cu | 121.25 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.1% | 825 г |
| Молибден, Mo | 4.549 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.4% | 1539 г |
| Никель, Ni | 8.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.805 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.8% | 947 г |
| Фтор, F | 38.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10395 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.6508 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.555 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».