| Треска (Припускание) | 456 г |
| Шампиньоны | 162 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Масло топленое | 3 г |
| Maggi на второе для рыбы по волжски | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.5% | 792 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.8% | 1474 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.7% | 3093 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 11.3% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.723 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 35.6% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 2.1% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 4.6% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 5.794 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.4% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6281 мг | 20 мг | 23.1% | 26.6% | 432 г |
| Ниацин | 2.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.43 мг | 2500 мг | 10% | 11.5% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3591 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 4.7% | 2465 г |
| Натрий, Na | 23.4 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Сера, S | 120.85 мг | 1000 мг | 12.1% | 14% | 827 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 16.1% | 714 г |
| Хлор, Cl | 100.75 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.1% | 2283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Йод, I | 81.93 мкг | 150 мкг | 54.6% | 63% | 183 г |
| Кобальт, Co | 20.47 мкг | 10 мкг | 204.7% | 236.1% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| Медь, Cu | 88.18 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.1% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 2.935 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.8% | 2385 г |
| Никель, Ni | 5.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 417.52 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 12% | 958 г |
| Хром, Cr | 34.54 мкг | 50 мкг | 69.1% | 79.7% | 145 г |
| Цинк, Zn | 0.6499 мг | 12 мг | 5.4% | 6.2% | 1846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченная в сметанном соусе составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».