Лук репчатый (Варка без слива) | 112 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 166 г |
Картофель (Варка без слива) | 366 г |
Шампиньоны | 291 г |
Сыр плавленый, российский | 140 г |
Индюшата, 2 категории (Варка) | 221 г |
Бульон из кур или индеек прозрачный | 2044 г |
Соль поваренная пищевая | 14 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Приправа для птицы | 17 г |
Масло топленое | 28 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10% | 1357 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.1% | 1217 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 5.7% | 2385 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 25.9% | 520 г |
Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 15.9% | 846 г |
бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.652 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 5.1% | 2651 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 9.9% | 1366 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9.3% | 1460 г |
Витамин В9, фолаты | 6.905 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5793 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.2% | 4110 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 3% | 4455 г |
Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.401 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3569 г |
Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.5% | 2449 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4692 мг | 20 мг | 12.3% | 16.6% | 810 г |
Ниацин | 1.383 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 168.81 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.2% | 1481 г |
Кальций, Ca | 44.55 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.1% | 2245 г |
Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2978 г |
Натрий, Na | 223.26 мг | 1300 мг | 17.2% | 23.2% | 582 г |
Сера, S | 51.47 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.9% | 1943 г |
Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 14.9% | 909 г |
Хлор, Cl | 278.61 мг | 2300 мг | 12.1% | 16.4% | 826 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 6.8% | 2004 г |
Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4823 г |
Кобальт, Co | 4.537 мкг | 10 мкг | 45.4% | 61.4% | 220 г |
Литий, Li | 8.88 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2853 г |
Медь, Cu | 42.75 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.8% | 2339 г |
Молибден, Mo | 3.744 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.2% | 1870 г |
Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
Фтор, F | 20.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19474 г |
Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.1% | 1217 г |
Цинк, Zn | 0.6397 мг | 12 мг | 5.3% | 7.2% | 1876 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.626 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
Валин | 0.068 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
Лизин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.049 г | ~ | |||
Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
Аланин | 0.034 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
Глицин | 0.027 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
Пролин | 0.103 г | ~ | |||
Серин | 0.131 г | ~ | |||
Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.24 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.522 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».