| Горбуша (Припускание) | 300 г |
| Хек (Припускание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Сухари сливочные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 16.3% | 429 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.2% | 1143 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3689 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 53.26 мг | 500 мг | 10.7% | 7.5% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 14% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.151 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.406 мкг | 3 мкг | 113.5% | 79.4% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.447 мкг | 10 мкг | 64.5% | 45.1% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 5.3% | 1322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7504 мг | 20 мг | 33.8% | 23.6% | 296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.67 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.2% | 974 г |
| Кальций, Ca | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3781 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 4.4% | 1577 г |
| Натрий, Na | 263.48 мг | 1300 мг | 20.3% | 14.2% | 493 г |
| Сера, S | 220.26 мг | 1000 мг | 22% | 15.4% | 454 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 14.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 533.57 мг | 2300 мг | 23.2% | 16.2% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Йод, I | 110.01 мкг | 150 мкг | 73.3% | 51.3% | 136 г |
| Кобальт, Co | 21.941 мкг | 10 мкг | 219.4% | 153.4% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Медь, Cu | 151.67 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.6% | 659 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.7% | 1235 г |
| Селен, Se | 23.189 мкг | 55 мкг | 42.2% | 29.5% | 237 г |
| Фтор, F | 594.28 мкг | 4000 мкг | 14.9% | 10.4% | 673 г |
| Хром, Cr | 57.74 мкг | 50 мкг | 115.5% | 80.8% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.0343 мг | 12 мг | 8.6% | 6% | 1160 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты рыбные паровые составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».