| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 22.9% | 347 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.1% | 1935 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 19% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 24.7% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 30.9% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.405 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.7% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.355 мкг | 3 мкг | 211.8% | 168.8% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.265 мкг | 10 мкг | 252.7% | 201.4% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 1.318 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3794 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.175 мг | 20 мг | 65.9% | 52.5% | 152 г |
| Ниацин | 6.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.73 мг | 2500 мг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3441 г |
| Магний, Mg | 32.99 мг | 400 мг | 8.2% | 6.5% | 1212 г |
| Натрий, Na | 820.7 мг | 1300 мг | 63.1% | 50.3% | 158 г |
| Сера, S | 298.1 мг | 1000 мг | 29.8% | 23.7% | 335 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 21.8% | 366 г |
| Хлор, Cl | 1449.55 мг | 2300 мг | 63% | 50.2% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Йод, I | 77.5 мкг | 150 мкг | 51.7% | 41.2% | 194 г |
| Кобальт, Co | 31.3 мкг | 10 мкг | 313% | 249.4% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2424 г |
| Медь, Cu | 175.92 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 14% | 568 г |
| Молибден, Mo | 8.4 мкг | 70 мкг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Никель, Ni | 9.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 666.5 мкг | 4000 мкг | 16.7% | 13.3% | 600 г |
| Хром, Cr | 85.25 мкг | 50 мкг | 170.5% | 135.9% | 59 г |
| Цинк, Zn | 1.097 мг | 12 мг | 9.1% | 7.3% | 1094 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.17 г | ~ | |||
| Валин | 1.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
| Лизин | 3.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.93 г | ~ | |||
| Треонин | 1.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.03 г | min 16.8 г | 24% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.806 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.434 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.93 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета на пару составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».