| Перец болгарский, сырой | 285 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 294 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 44 г |
| Рис, белый, среднезерный, приготовленный | 65 г |
| Морковь, сырая | 38 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 80 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.2% | 622 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 179.85 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 10.7% | 648 г |
| бета Криптоксантин | 12.75 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 201.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 16% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 17.86 мг | 500 мг | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.6% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 14.8% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.092 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.9% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.3 мг | 90 мг | 41.4% | 28.7% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4249 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7758 мг | 20 мг | 13.9% | 9.6% | 721 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.21 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.5% | 819 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5258 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1868 г |
| Натрий, Na | 36.78 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3535 г |
| Сера, S | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6427 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 8.8% | 790 г |
| Хлор, Cl | 33.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 22.2% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Медь, Cu | 125.18 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.7% | 799 г |
| Молибден, Mo | 3.505 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 1997 г |
| Селен, Se | 12.111 мкг | 55 мкг | 22% | 15.2% | 454 г |
| Фтор, F | 56.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7055 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 1.1915 мг | 12 мг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.955 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».