Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачками мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачками мой

Кабачок (Жарка) 250 г
Сыр голландский, брусковый 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 120 г
Масло подсолнечное 15 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.7% 1101 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.8% 533 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 9.1% 809 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.7% 849 г
Витамин В4, холин 81.85 мг 500 мг 16.4% 12% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.541 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3190 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 4% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 5.7% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.106 мг 15 мг 14% 10.3% 712 г
Витамин Н, биотин 7.015 мкг 50 мкг 14% 10.3% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2853 мг 20 мг 11.4% 8.4% 875 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.53 мг 2500 мг 9.1% 6.7% 1104 г
Кальций, Ca 119.71 мг 1000 мг 12% 8.8% 835 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 2.9% 2489 г
Натрий, Na 129.46 мг 1300 мг 10% 7.3% 1004 г
Сера, S 81.56 мг 1000 мг 8.2% 6% 1226 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 11.8% 622 г
Хлор, Cl 50.87 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1606 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2301 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 24% 307 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Медь, Cu 33.18 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 3014 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3577 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 10.337 мкг 55 мкг 18.8% 13.8% 532 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22309 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1710 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.895 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками мой составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».