| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Семена льна | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Соль столовая | 0.5 г |
| Нут вареный | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.3 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 7.7% | 293 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 5.4% | 421 г |
| Углеводы | 57.9 г | 219 г | 26.4% | 6% | 378 г |
| Пищевые волокна | 17.3 г | 20 г | 86.5% | 19.6% | 116 г |
| Вода | 1.4 г | 2273 г | 0.1% | 162357 г | |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.8 мкг | 900 мкг | 15.6% | 3.5% | 639 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.378 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 5.4% | 416 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 5.3% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 226 мг | 500 мг | 45.2% | 10.2% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 6.1% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 4.5% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 356.567 мкг | 400 мкг | 89.1% | 20.1% | 112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2.1% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 1.4% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 2.6% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 1.9% | 1214 г |
| гамма Токоферол | 1.142 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.773 мкг | 50 мкг | 21.5% | 4.9% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 7.3% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3641 мг | 20 мг | 16.8% | 3.8% | 595 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 761.5 мг | 2500 мг | 30.5% | 6.9% | 328 г |
| Кальций, Ca | 166.97 мг | 1000 мг | 16.7% | 3.8% | 599 г |
| Магний, Mg | 133.07 мг | 400 мг | 33.3% | 7.5% | 301 г |
| Натрий, Na | 312.5 мг | 1300 мг | 24% | 5.4% | 416 г |
| Сера, S | 93.87 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.1% | 1065 г |
| Фосфор, P | 483.8 мг | 800 мг | 60.5% | 13.7% | 165 г |
| Хлор, Cl | 83.2 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.8% | 2764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.923 мг | 18 мг | 44% | 9.9% | 227 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 1.6% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 12.1% | 188 г |
| Марганец, Mn | 1.0759 мг | 2 мг | 53.8% | 12.2% | 186 г |
| Медь, Cu | 129.54 мкг | 1000 мкг | 13% | 2.9% | 772 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1% | 2188 г |
| Селен, Se | 20.692 мкг | 55 мкг | 37.6% | 8.5% | 266 г |
| Фтор, F | 36.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10887 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 4.0146 мг | 12 мг | 33.5% | 7.6% | 299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.237 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.712 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 1.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.35 г | ~ | |||
| Пролин | 1.035 г | ~ | |||
| Серин | 1.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.611 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.086 г | min 16.8 г | 18.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.607 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.166 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 2.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые хлебцы составляет 442,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».