Мой здоровый рацион

Рецепт Молочное желе диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочное желе диетическое

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочное желе диетическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12% 1583 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 8738 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 16% 1184 г
Витамин В4, холин 25.12 мг 500 мг 5% 9.5% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 15.1% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.773 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 6929 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 26.1% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.1% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.299 мкг 50 мкг 6.6% 12.6% 1516 г
Витамин РР, НЭ 0.8265 мг 20 мг 4.1% 7.8% 2420 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.85 мг 2500 мг 6% 11.5% 1657 г
Кальций, Ca 114.95 мг 1000 мг 11.5% 21.9% 870 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2976 г
Натрий, Na 55.59 мг 1300 мг 4.3% 8.2% 2339 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 5.7% 3344 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 21.2% 900 г
Хлор, Cl 113.4 мг 2300 мг 4.9% 9.4% 2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 1.3% 15254 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 11.8% 1616 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 15.8% 1212 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 10.9% 1757 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 14.1% 1358 г
Олово, Sn 13.4 мкг ~
Селен, Se 2.876 мкг 55 мкг 5.2% 9.9% 1912 г
Стронций, Sr 17.53 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19399 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 7.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.4153 мг 12 мг 3.5% 6.7% 2889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочное желе диетическое составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».