Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Молоко жирность 2,5% 350 г
мука пшеничная 200 г
Яйцо сырое 130 г
сахар - песок 30 г
Разрыхлитель для теста 3 г
Масло подсолнечное 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.7% 1288 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.8% 609 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.6% 839 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.605 мг 15 мг 17.4% 8.2% 576 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 50.93 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 78.54 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.36 мкг 1000 мкг 277778 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48276 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г

Энергетическая ценность Блины составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».