Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Смесь Мексиканская [Podravka] 208 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 41 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.3% 1246 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4% 3269 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.8% 16353 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 7.7% 1667 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 13.3% 968 г
Витамин В4, холин 58.13 мг 500 мг 11.6% 14.9% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.623 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24646 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.2% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 5.9% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин Н, биотин 5.275 мкг 50 мкг 10.6% 13.7% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2113 мг 20 мг 6.1% 7.9% 1651 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.64 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4749 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6353 г
Магний, Mg 4.05 мг 400 мг 1% 1.3% 9877 г
Натрий, Na 349.2 мг 1300 мг 26.9% 34.7% 372 г
Сера, S 66.82 мг 1000 мг 6.7% 8.6% 1497 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 7.2% 1794 г
Хлор, Cl 509.48 мг 2300 мг 22.2% 28.6% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4% 3191 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 4.5% 2868 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 30.2% 427 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Медь, Cu 27.32 мкг 1000 мкг 2.7% 3.5% 3660 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 4.9% 2598 г
Селен, Se 6.579 мкг 55 мкг 12% 15.5% 836 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35026 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 3% 4435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».