| Соус Миланский с Грибами [Hame] | 104 г |
| Кабачок (Жарка) | 1148 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 202 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 202 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 60 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль столовая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.3% | 949 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.4 мкг | 900 мкг | 34.5% | 40.4% | 290 г |
| бета Каротин | 1.856 мг | 5 мг | 37.1% | 43.4% | 269 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.587 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.8% | 2412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 10.5% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.641 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7800 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9093 мг | 20 мг | 4.5% | 5.3% | 2199 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.45 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.5% | 938 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4163 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2432 г |
| Натрий, Na | 396.65 мг | 1300 мг | 30.5% | 35.7% | 328 г |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9066 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 4.2% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 4.24 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 54245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 3077 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 10% | 1178 г |
| Литий, Li | 1.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 3.2% | 3697 г |
| Медь, Cu | 18.09 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5528 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Фтор, F | 5.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.155 мг | 12 мг | 1.3% | 1.5% | 7742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с миланским соусом составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».