| Колбаса Любительская | 170 г |
| Квашенная капуста | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 200 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.5% | 1767 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.3% | 933 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 2.9% | 4037 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.3% | 2190 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 7.9% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.386 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.3% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.6% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7212 мг | 20 мг | 3.6% | 4.1% | 2773 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.71 мг | 2500 мг | 6.1% | 7% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5583 г |
| Магний, Mg | 10.49 мг | 400 мг | 2.6% | 3% | 3813 г |
| Натрий, Na | 35.32 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3681 г |
| Сера, S | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4329 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 7% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 28.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2639 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 19.4% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Медь, Cu | 43.86 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5% | 2280 г |
| Молибден, Mo | 1.314 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.2% | 5327 г |
| Селен, Se | 4.216 мкг | 55 мкг | 7.7% | 8.8% | 1305 г |
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31746 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 5.7% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2195 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Окрошечный" составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».