Мой здоровый рацион

Рецепт картошка со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка со свининой

Картофель (Жарка) 700 г
Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.6 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.4% 800 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 12.9% 272 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.5% 1413 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.514 мг 1.5 мг 34.3% 12% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В4, холин 43.67 мг 500 мг 8.7% 3% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 4.2% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 8.4% 417 г
Витамин В9, фолаты 10.539 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3795 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 4% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин РР, НЭ 4.5206 мг 20 мг 22.6% 7.9% 442 г
Макроэлементы
Калий, K 561.51 мг 2500 мг 22.5% 7.9% 445 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7669 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 2.6% 1347 г
Натрий, Na 19.61 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6629 г
Сера, S 160.7 мг 1000 мг 16.1% 5.6% 622 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 5.8% 605 г
Хлор, Cl 87.39 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Микроэлементы
Бор, B 117.2 мкг ~
Ванадий, V 151.82 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 3% 1180 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 2.1% 1678 г
Кобальт, Co 9.753 мкг 10 мкг 97.5% 34.1% 103 г
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 3.3% 1054 г
Медь, Cu 198.54 мкг 1000 мкг 19.9% 7% 504 г
Молибден, Mo 15.721 мкг 70 мкг 22.5% 7.9% 445 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17974 г
Фтор, F 70.92 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5640 г
Хром, Cr 18.05 мкг 50 мкг 36.1% 12.6% 277 г
Цинк, Zn 1.5721 мг 12 мг 13.1% 4.6% 763 г

Энергетическая ценность картошка со свининой составляет 285,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».