| Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками( ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром, сырая | 250 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10% | 472 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.8% | 434 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.536 мг | 1.5 мг | 35.7% | 16.8% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.7% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 29.91 мг | 500 мг | 6% | 2.8% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 10.2% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.586 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 9.1% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.603 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0776 мг | 20 мг | 20.4% | 9.6% | 490 г |
| Бетаин | 1.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.31 мг | 2500 мг | 11% | 5.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4511 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2121 г |
| Натрий, Na | 1383.97 мг | 1300 мг | 106.5% | 50% | 94 г |
| Сера, S | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16103 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 10% | 469 г |
| Хлор, Cl | 2058.28 мг | 2300 мг | 89.5% | 42.1% | 112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2076 г |
| Кобальт, Co | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.4% | 1934 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 3.793 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.5% | 1846 г |
| Селен, Se | 24.569 мкг | 55 мкг | 44.7% | 21% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.9776 мг | 12 мг | 16.5% | 7.8% | 607 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.26 г | min 16.8 г | 31.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамины ребрышки в меду составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».