Мой здоровый рацион

Рецепт пшено с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшено с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 140 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 540 г
Тыква обыкновенная, горлянка и прямая, замороженная, неприготовленная 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшено с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.4% 1599 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.6% 1800 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.598 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3175 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 8.7% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.5% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Витамин Н, биотин 1.776 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2815 г
Витамин РР, НЭ 1.2413 мг 20 мг 6.2% 7.3% 1611 г
Макроэлементы
Калий, K 181.93 мг 2500 мг 7.3% 8.6% 1374 г
Кальций, Ca 71.21 мг 1000 мг 7.1% 8.4% 1404 г
Магний, Mg 26.61 мг 400 мг 6.7% 7.9% 1503 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4213 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3681 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 13.7% 865 г
Хлор, Cl 64.49 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3010 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 4.5% 2660 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 19.3% 611 г
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 11.3% 1042 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 10.5% 1127 г
Молибден, Mo 5.436 мкг 70 мкг 7.8% 9.2% 1288 г
Селен, Se 1.178 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4669 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26438 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 5.8% 2037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшено с тыквой составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».