Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 25.02.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 25.02.14

Помидоры (томаты), парниковые 213 г
Перец сладкий 208 г
Лук репчатый 96 г
Редька черная 186 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 25.02.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.7% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 26.1% 872 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 28.1% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 17.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.764 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5152 г
Витамин C, аскорбиновая 76.67 мг 90 мг 85.2% 193.2% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 17.7% 1282 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9960 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 8.2% 2750 г
Макроэлементы
Калий, K 268.52 мг 2500 мг 10.7% 24.3% 931 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5297 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2338 г
Натрий, Na 49.06 мг 1300 мг 3.8% 8.6% 2650 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7740 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 8.8% 2572 г
Хлор, Cl 21.35 мг 2300 мг 0.9% 2% 10773 г
Микроэлементы
Бор, B 64.2 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 9.5% 2400 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 10.4% 2168 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 58.5% 387 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 8.6% 2625 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 10.4% 2156 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 7% 3198 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44000 г
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37629 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 8.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.1824 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6579 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.02.14 составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».