Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 750 г
Яйцо куриное 141 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Масло подсолнечное 35 г
Сахар-песок 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.7% 824 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.5% 1147 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1974 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1268 г
Витамин В4, холин 37.49 мг 500 мг 7.5% 4.7% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.46 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5362 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.663 мг 15 мг 11.1% 7% 902 г
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1840 г
Витамин РР, НЭ 1.4259 мг 20 мг 7.1% 4.5% 1403 г
Макроэлементы
Калий, K 127.81 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1956 г
Кальций, Ca 88.72 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1127 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 2% 3137 г
Натрий, Na 214.84 мг 1300 мг 16.5% 10.4% 605 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1962 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7.4% 852 г
Хлор, Cl 341.89 мг 2300 мг 14.9% 9.4% 673 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2% 3197 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1784 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 13.1% 483 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Медь, Cu 32.64 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3064 г
Молибден, Mo 6.129 мкг 70 мкг 8.8% 5.6% 1142 г
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 6.1% 1038 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17754 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».