Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет мясной с печенью индейки ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет мясной с печенью индейки ВкусВилл

Индейка, печень всех видов, сырая 25 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 30 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 20 г
Груша сушеная 2 г
Вода, водопроводная, питьевая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет мясной с печенью индейки ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.2% 697 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 16.9% 173 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.7% 4125 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2400.6 мкг 900 мкг 266.7% 77.9% 37 г
Ретинол 2.4 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 5.8% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.713 мг 1.8 мг 39.6% 11.6% 252 г
Витамин В4, холин 92.8 мг 500 мг 18.6% 5.4% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 2.119 мг 5 мг 42.4% 12.4% 236 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 7.1% 410 г
Витамин В9, фолаты 203.667 мкг 400 мкг 50.9% 14.9% 196 г
Витамин В12, кобаламин 6.265 мкг 3 мкг 208.8% 61% 48 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 2.4% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.387 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2259 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.607 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3111 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1765 мг 20 мг 20.9% 6.1% 479 г
Ниацин 0.782 мг ~
Бетаин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.6 мг 2500 мг 6.7% 2% 1483 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8224 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2361 г
Натрий, Na 331.56 мг 1300 мг 25.5% 7.4% 392 г
Сера, S 78.57 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1273 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 5.3% 555 г
Хлор, Cl 454.74 мг 2300 мг 19.8% 5.8% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.105 мг 18 мг 17.3% 5.1% 580 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3212 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 8.4% 350 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2035 г
Медь, Cu 295.18 мкг 1000 мкг 29.5% 8.6% 339 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 1.9% 1508 г
Никель, Ni 4.393 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 20.446 мкг 55 мкг 37.2% 10.9% 269 г
Фтор, F 36.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10923 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 2.8% 1037 г
Цинк, Zn 1.7439 мг 12 мг 14.5% 4.2% 688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.137 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.763 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паштет мясной с печенью индейки ВкусВилл составляет 342,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».