Мой здоровый рацион

Рецепт хек жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хек жареный

Хек (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хек жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 26.4% 425 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6767 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 9.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.6% 1682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.8 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 3.2 мкг 3 мкг 106.7% 119.4% 94 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 2 мкг 10 мкг 20% 22.4% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 4% 2814 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3751 г
Витамин РР, НЭ 5.7333 мг 20 мг 28.7% 32.1% 349 г
Макроэлементы
Калий, K 268 мг 2500 мг 10.7% 12% 933 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3788 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 8.6% 1299 г
Натрий, Na 63 мг 1300 мг 4.8% 5.4% 2063 г
Сера, S 266.67 мг 1000 мг 26.7% 29.9% 375 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 29.5% 379 г
Хлор, Cl 220 мг 2300 мг 9.6% 10.7% 1045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Йод, I 213.33 мкг 150 мкг 142.2% 159.1% 70 г
Кобальт, Co 26.667 мкг 10 мкг 266.7% 298.3% 37 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 8.9% 1250 г
Медь, Cu 180 мкг 1000 мкг 18% 20.1% 556 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 8.5% 1313 г
Фтор, F 933.33 мкг 4000 мкг 23.3% 26.1% 429 г
Хром, Cr 73.33 мкг 50 мкг 146.7% 164.1% 68 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 11.2% 1000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хек жареный составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов