Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
Картофель (Варка без слива) | 565 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 94 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
Свекла (Варка без слива) | 172 г |
Лавровый лист | 100 г |
Масло оливковое | 100 г |
Чеснок луковица (Варка без слива) | 13 г |
Петрушка (Варка без слива) | 100 г |
Томатная паста, консервированная, без соли | 65 г |
Соль поваренная пищевая | 0 г |
Вода | 2000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.7% | 1647 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3842 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.5% | 1000 г |
Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 18.1% | 973 г |
бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 17.9% | 984 г |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
Витамин В4, холин | 1.55 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 11.2% | 1563 г |
Витамин В9, фолаты | 11.787 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.1% | 3394 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 11.6% | 1520 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 6.3% | 2747 г |
Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 76.5% | 229 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5769 мг | 20 мг | 2.9% | 5.1% | 3467 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 189.76 мг | 2500 мг | 7.6% | 13.3% | 1317 г |
Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.5% | 2339 г |
Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 6.1% | 2821 г |
Натрий, Na | 7.74 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16796 г |
Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10905 г |
Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 5.1% | 3493 г |
Хлор, Cl | 16.54 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13906 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 31.82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 16.7% | 1058 г |
Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9677 г |
Кобальт, Co | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 21.9% | 799 г |
Марганец, Mn | 0.3403 мг | 2 мг | 17% | 29.8% | 588 г |
Медь, Cu | 62.62 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 11.1% | 1597 г |
Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17742 г |
Фтор, F | 69.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 5796 г |
Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 10.5% | 1656 г |
Цинк, Zn | 0.2862 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4193 г |
Энергетическая ценность Борщ составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».