Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканочка

Творог обезжиренный(Каждый день) 200 г
Яйцо куриное 48 г
Манная крупа, удобренная 25 г
Сахар песок 30 г
Стевия [Худеем За Неделю] 3 г
Масло, кокосовое, преимущественно используется для изготовления карамельной глазури, масляных спреев, жарки орехов, покупное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.5% 517 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.2% 1400 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.9% 1210 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1907 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 9.2% 647 г
Витамин В4, холин 39.25 мг 500 мг 7.9% 4.7% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 48.407 мкг 400 мкг 12.1% 7.2% 826 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 18.7% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8287 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.109 мкг 50 мкг 16.2% 9.6% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6565 мг 20 мг 18.3% 10.9% 547 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.55 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2202 г
Кальций, Ca 88.45 мг 1000 мг 8.8% 5.2% 1131 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1874 г
Натрий, Na 49.79 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2611 г
Сера, S 170.84 мг 1000 мг 17.1% 10.2% 585 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 12.2% 487 г
Хлор, Cl 99.31 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1854 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1669 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 17.1% 349 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 1.8% 3322 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1482 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 5.1% 1176 г
Селен, Se 31.78 мкг 55 мкг 57.8% 34.3% 173 г
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13582 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.003 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.445 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.388 г ~
Заменимые аминокислоты 6.691 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 2.799 г ~
Пролин 1.512 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.428 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканочка составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».