| Котлеты свои | 1000 г |
| Рис шлиф | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 17% | 273 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.5% | 848 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 211.4 г | 2273 г | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4390 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.53 мг | 1.5 мг | 35.3% | 16.4% | 283 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 8.6% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 54.4 мг | 500 мг | 10.9% | 5.1% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 9.6% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 14.7% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.15 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.076 мкг | 3 мкг | 69.2% | 32.1% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 1.9% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.3838 мг | 20 мг | 31.9% | 14.8% | 313 г |
| Ниацин | 2.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.03 мг | 2500 мг | 19.3% | 9% | 518 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3344 г |
| Магний, Mg | 35.03 мг | 400 мг | 8.8% | 4.1% | 1142 г |
| Натрий, Na | 91.73 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.3% | 1417 г |
| Сера, S | 144.45 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.7% | 692 г |
| Фосфор, P | 287.8 мг | 800 мг | 36% | 16.7% | 278 г |
| Хлор, Cl | 47.45 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 25.5% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1535 г |
| Медь, Cu | 204.7 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 9.5% | 489 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Никель, Ni | 5.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.583 мкг | 55 мкг | 42.9% | 19.9% | 233 г |
| Фтор, F | 43.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9221 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 3.8248 мг | 12 мг | 31.9% | 14.8% | 314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лизин | 1.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.78 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ежики составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».