| Вода | 530 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 150 г |
| Мандарин (Варка без слива) | 260 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Сахар-песок | 30 г |
Из порезанных мандарин и кураги варим компот, охлаждаем перетираем через сито (Можно сначала перетереть блендером, а потом пропустить через сито). Желатин замачиваем в воде. Потом все смешиваем и добавляем мед. Заливаем в формы и охлаждаем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 9.3% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.2% | 667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 13.6% | 1047 г |
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 14.5% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.6% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.452 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 88496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 6.6% | 2108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 8.3% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.969 мг | 20 мг | 4.8% | 6.8% | 2064 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.44 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.8% | 841 г |
| Кальций, Ca | 49.23 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2031 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 7.1% | 2001 г |
| Натрий, Na | 6.67 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19490 г |
| Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 5.5% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 1.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 174242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3175 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Медь, Cu | 2.1 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Фтор, F | 56.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7110 г |
| Цинк, Zn | 0.0028 мг | 12 мг | 428571 г |
Энергетическая ценность желе из кураги и мандарин составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».