| Спаржа, вареная, с солью | 543 г |
| Лук, сырой | 272 г |
| Грибы, лисички, сырые | 335 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 560 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10% | 1750 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 23.7% | 741 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2589 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.7% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 16.9% | 1037 г |
| Ликопин | 9.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 581.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 12.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 21.74 мг | 500 мг | 4.3% | 7.6% | 2300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 17.2% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.603 мкг | 400 мкг | 20.9% | 36.7% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.16 мг | 90 мг | 26.8% | 47.1% | 373 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 17.8% | 992 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 20.6% | 852 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 60.5 мкг | 120 мкг | 50.4% | 88.6% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3051 мг | 20 мг | 6.5% | 11.4% | 1532 г |
| Бетаин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.05 мг | 2500 мг | 11.2% | 19.7% | 890 г |
| Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3814 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 6.7% | 2665 г |
| Натрий, Na | 159.65 мг | 1300 мг | 12.3% | 21.6% | 814 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 11.8% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 11.6% | 1518 г |
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 16.2% | 1090 г |
| Медь, Cu | 143.45 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 25.1% | 697 г |
| Селен, Se | 2.885 мкг | 55 мкг | 5.2% | 9.1% | 1906 г |
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48840 г |
| Цинк, Zn | 0.4894 мг | 12 мг | 4.1% | 7.2% | 2452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 78.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.53 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа с брокколи и лисичками составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».