| Крахмал картофельный | 7 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 123 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Печень свиная | 469 г |
| Куриная грудка (филе) | 852 г |
| Лук репчатый | 142 г |
| Кабачок | 410 г |
| Тыква | 400 г |
| Приправа "Дельфин" Ассорти специи | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Пшеничные отруби | 82 г |
| Лук зеленый сушеный 17.09.18г | 10 г |
| Чеснок | 38 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Бульон.кубик Магги | 10 г |
| Крапива сушеная 24.09.18г | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 17.2% | 589 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.6% | 870 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 656.3 мкг | 900 мкг | 72.9% | 73.6% | 137 г |
| Ретинол | 0.605 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.3% | 1618 г |
| бета Криптоксантин | 3.381 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 9.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 25.5% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 5% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 25.8% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 10.5% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.811 мкг | 400 мкг | 12% | 12.1% | 837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.154 мкг | 3 мкг | 171.8% | 173.4% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.68 мг | 90 мг | 10.8% | 10.9% | 930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 4.2% | 2373 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.063 мкг | 50 мкг | 32.1% | 32.4% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4773 мг | 20 мг | 32.4% | 32.7% | 309 г |
| Ниацин | 6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.48 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.9% | 849 г |
| Кальций, Ca | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3168 г |
| Кремний, Si | 9.137 мг | 30 мг | 30.5% | 30.8% | 328 г |
| Магний, Mg | 56.57 мг | 400 мг | 14.1% | 14.2% | 707 г |
| Натрий, Na | 227.88 мг | 1300 мг | 17.5% | 17.7% | 570 г |
| Сера, S | 60.17 мг | 1000 мг | 6% | 6.1% | 1662 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 22.8% | 443 г |
| Хлор, Cl | 339.82 мг | 2300 мг | 14.8% | 14.9% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.951 мг | 18 мг | 27.5% | 27.7% | 364 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 6.713 мкг | 10 мкг | 67.1% | 67.7% | 149 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6414 мг | 2 мг | 32.1% | 32.4% | 312 г |
| Медь, Cu | 639.4 мкг | 1000 мкг | 63.9% | 64.5% | 156 г |
| Молибден, Mo | 20.353 мкг | 70 мкг | 29.1% | 29.4% | 344 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.027 мкг | 55 мкг | 27.3% | 27.5% | 366 г |
| Фтор, F | 60.92 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6566 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 18.7% | 542 г |
| Цинк, Zn | 1.671 мг | 12 мг | 13.9% | 14% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 1.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты полезные много фарш 08.01.19г [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».