| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 16 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Шпинат (Припускание) | 10 г |
| Щавель (Припускание) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.4 мкг | 900 мкг | 29.7% | 20.3% | 337 г |
| альфа Каротин | 4.932 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.866 мг | 5 мг | 37.3% | 25.5% | 268 г |
| бета Криптоксантин | 27.671 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 22.34 мг | 500 мг | 4.5% | 3.1% | 2238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 3.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.815 мкг | 400 мкг | 8% | 5.5% | 1257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.97 мг | 90 мг | 17.7% | 12.1% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.863 мг | 15 мг | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 120 мкг | 120 мкг | 100% | 68.4% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4951 мг | 20 мг | 7.5% | 5.1% | 1338 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.91 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
| Кальций, Ca | 58.41 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1712 г |
| Кремний, Si | 1.37 мг | 30 мг | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Магний, Mg | 37.46 мг | 400 мг | 9.4% | 6.4% | 1068 г |
| Натрий, Na | 16.78 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7747 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3903 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 5.7% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 10.82 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% | 11% | 621 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7% | 974 г |
| Марганец, Mn | 0.4719 мг | 2 мг | 23.6% | 16.1% | 424 г |
| Медь, Cu | 85.21 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.8% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 5.651 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.5% | 1239 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.349 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.9% | 2341 г |
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17286 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4762 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.685 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.411 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.644 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с зеленью ВкусВилл составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».