| Капуста белокочанная | 470 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 110 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Перец красный сладкий | 25 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.4% | 1551 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.3% | 1018 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.9% | 893 г |
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 12.5% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 19.68 мг | 500 мг | 3.9% | 4.5% | 2541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.529 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.02 мг | 90 мг | 40% | 46.2% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.444 мг | 15 мг | 16.3% | 18.8% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 1.513 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3305 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 44.6% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.44 мг | 20 мг | 12.2% | 14.1% | 820 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.36 мг | 2500 мг | 11% | 12.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2745 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 7.4% | 1551 г |
| Натрий, Na | 57.35 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.1% | 2267 г |
| Сера, S | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 6% | 1935 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 8.7% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 37.31 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.897 мкг | 10 мкг | 39% | 45% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 8% | 1456 г |
| Медь, Cu | 98.06 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.3% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 6.795 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.2% | 1030 г |
| Селен, Se | 1.851 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.9% | 2971 г |
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14240 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.9% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.669 мг | 12 мг | 5.6% | 6.5% | 1794 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат капуста, грибы, перец, грудка составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».