Мой здоровый рацион

Рецепт зап. 26.07.2018 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зап. 26.07.2018 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 383 г
Яйцо куриное 168 г
Пшеничная мука, высшего сорта 49 г
Масло сладко-сливочное несоленое 7 г
Вода 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зап. 26.07.2018 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.1% 434 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.1% 2844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 917 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.7% 627 г
Витамин В4, холин 102.12 мг 500 мг 20.4% 12.5% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.3% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 29.077 мкг 400 мкг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 19.7% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4190 г
Витамин Н, биотин 10.444 мкг 50 мкг 20.9% 12.8% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6654 мг 20 мг 18.3% 11.2% 546 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.27 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2114 г
Кальций, Ca 119.16 мг 1000 мг 11.9% 7.3% 839 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2111 г
Натрий, Na 62.67 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2074 г
Сера, S 185.1 мг 1000 мг 18.5% 11.3% 540 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 15.1% 406 г
Хлор, Cl 116.22 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1742 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2679 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 25.2% 243 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3419 г
Медь, Cu 68.23 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1466 г
Молибден, Mo 7.454 мкг 70 мкг 10.6% 6.5% 939 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 27.911 мкг 55 мкг 50.7% 31.1% 197 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 37.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10582 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 3% 2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность зап. 26.07.2018 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».