Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пореем и окунем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пореем и окунем

Окунь речной (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук порей (Жарка) 50 г
Вешенки сырые 50 г
Морковь, желтая (Жарка) 30 г
Масло оливковое 5 г
Орех мускатный 1 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пореем и окунем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 15.1% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.4% 14000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.8% 15643 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 25.8% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 7.5% 8571 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 6.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 10.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 8.8% 7200 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 3.8% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 10.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.668 мкг 400 мкг 0.9% 5.7% 10905 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 9.4% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 1.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 4.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 4.4% 15106 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9014 мг 20 мг 4.5% 28.3% 2219 г
Макроэлементы
Калий, K 67.84 мг 2500 мг 2.7% 17% 3685 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 11325 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 6.9% 9132 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 2.5% 23173 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 13.2% 4801 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 15.7% 4000 г
Хлор, Cl 21.88 мг 2300 мг 1% 6.3% 10512 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 12.13 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 6.9% 8955 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.9% 34884 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 24.5% 2577 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 6.9% 9132 г
Медь, Cu 11.86 мкг 1000 мкг 1.2% 7.5% 8432 г
Молибден, Mo 1.273 мкг 70 мкг 1.8% 11.3% 5499 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 1.9% 31792 г
Фтор, F 124.71 мкг 4000 мкг 3.1% 19.5% 3207 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 75.5% 832 г
Цинк, Zn 0.0565 мг 12 мг 0.5% 3.1% 21239 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с пореем и окунем составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов