Мой здоровый рацион

Рецепт закуска с тортильей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты закуска с тортильей

Тортилья с отрубями и льняным семенем 50 г
Майонез оливковый 10 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Сосиски Балтийские 100 г
Огурцы маринованные, сладкие 50 г
Горчица желтая, приготовленная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "закуска с тортильей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.5% 1333 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.8% 400 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.5% 1327 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.7% 7037 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5590 г
альфа Каротин 24.63 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3268 г
бета Криптоксантин 55.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 5.815 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6879 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.5% 9740 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 7.9% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.0853 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23447 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.85 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 6974 г
Кальций, Ca 6.04 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16556 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 0.5% 9901 г
Натрий, Na 194.07 мг 1300 мг 14.9% 7% 670 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6143 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1% 4831 г
Медь, Cu 23.52 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4252 г
Селен, Se 1.237 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4446 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.0774 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.064 г ~
22:1 цис 0.047 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность закуска с тортильей составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».